AIP dieet ken jij deze bijwerkingen?

AIP dieet ken jij deze bijwerkingen?

AIP-dieet: Waarom voel ik me niet direct beter? (De bijwerkingen uitgelegd).

Je bent vol goede moed begonnen met het Auto-immuun Protocol (AIP). Je schrapt ontstekingsbevorderende voeding, eet bergen groenten en doet er alles aan om je gezondheid te verbeteren. En toch… voel je je niet de energieke superversie van jezelf waar iedereen het over heeft. Sterker nog: misschien voel je je wel slechter.

Dat is ongelooflijk frustrerend, maar weet dat je niet alleen bent. Het omschakelen van een ‘standaard’ voedingspatroon naar AIP is een enorme verschuiving voor je lichaam. In deze blog leg ik uit welke bijwerkingen je kunt ervaren en waarom dit juist een teken kan zijn dat je lichaam aan het werk is.

AIP dieet ken jij deze bijwerkingen?

Waarom reageert je lichaam zo heftig?

Ieder lichaam is uniek. De één merkt na drie dagen resultaat, de ander heeft weken nodig. Jouw startpunt (hoeveel stress heb je? Heb je onderliggende tekorten of darmproblemen?) bepaalt hoe de eerste fase verloopt. Hier zijn de meest voorkomende redenen waarom je je in het begin minder goed kunt voelen:

1. De grote schoonmaak: Gist en bacteriën

Gezondheid begint in je darmen. Daar leven zowel goede als slechte bacteriën en gisten. Die ‘slechteriken’ overleven op suikers en bewerkte voeding. Zodra jij AIP gaat eten, trek je hun voedingsbron weg.

Wat er dan gebeurt, noemen we ook wel ‘die-off’. De schadelijke bacteriën sterven af en laten stoffen los waar je lichaam tijdelijk op reageert. Dit kan zorgen voor vermoeidheid, hoofdpijn of een onrustig gevoel. Het is een teken dat je darmflora aan het herstellen is, maar gezellig is het niet.

2. De vezel-schok

Ineens eet je veel meer groenten dan je gewend was. Je darmen moeten hier keihard voor werken, vooral als je darmwand nog niet optimaal hersteld is.

• Mijn tip: Heb je veel last van een opgeblazen gevoel? Kook je groenten dan goed gaar in plaats van ze rauw te eten. Dat is veel zachter voor je spijsvertering.

AIP dieet ken jij deze bijwerkingen?

3. De ‘Koolhydraat-val’

Een veelgemaakte fout bij het AIP-dieet is dat mensen onbewust veel te weinig gaan eten. Je schrapt granen, peulvruchten en aardappelen, waardoor je koolhydraat-inname keldert. Als je dit niet vervangt, raak je uitgeput en chagrijnig.

• De oplossing: Zorg dat een kwart van je bord bestaat uit gezonde AIP-koolhydraten zoals zoete aardappel, pompoen, yams of bakbanaan. Je hebt deze energie nodig om te herstellen!

4. Histamine: Een verborgen hindernis

Soms reageert je lichaam op stoffen in gezonde voeding, zoals histamine (te vinden in avocado, spinazie, gefermenteerde producten en sommige vis). Als je darmen nog niet gezond zijn, kan je lichaam histamine minder goed afbreken, wat klachten als hoofdpijn of uitslag geeft.

• Mijn ervaring: Veel mensen merken dat ze na een tijdje strikt AIP weer prima tegen histamine kunnen. Zodra je darmwand geneest, verdwijnt deze overgevoeligheid vaak vanzelf.

Geef niet op!

Het is verleidelijk om de handdoek in de ring te gooien als je niet direct die ‘AIP-high’ ervaart. Maar onthoud: je bent jarenlang gewend geweest aan een andere manier van eten. Je lichaam heeft tijd nodig om te resetten, ontstekingen af te remmen en de darmflora op te bouwen.

Vergelijk jouw tempo niet met dat van een ander. Bij mij knapte mijn eczeem snel op, terwijl een vriendin veel meer geduld moest hebben. Blijf vertrouwen op het proces en wees lief voor jezelf in deze overgangsfase.

Herken jij deze opstartproblemen? Of heb je een andere bijwerking ervaren? Deel het in de reacties, ik hoor graag van je!