AIP dieet tips voor op reis
AIP AIP/Paleo

AIP dieet tips voor op reis

Leestijd: 5 minuten

AIP dieet tips voor op reis. Als jij het auto-immuun protocol volgt, kun je misschien denken dat het reizen heel lastig zal zijn. Het vergt wel wat voorbereiding, maar het is prima te doen. Eigenlijk is mijn eerste vakantie, waarbij ik volledig AIP at, heel goed gegaan. Zo goed, dat ik besloot deze blog te schrijven. Ik wil namelijk mijn tips met je delen, zodat jij ziet dat je met een goede planning heel goed kunt reizen. Mijn eerste en belangrijkste tip die ik je wil meegeven is om goed te plannen. Plannen is echt onmisbaar voor een onbezorgde vakantie. Het geeft je rust zodat je zoveel mogelijk kunt (gaan) ontspannen.

Een goede planning zorgt ervoor dat je een back-up achter de hand hebt, voor als plan A niet door kan gaan. Bedenk bijvoorbeeld ook of je graag uit eten gaat of liever zelf kookt. Het kan erg fijn zijn als er voor je gekookt word tijdens je reis. Maar uit eten gaan kan ook meer stress geven omdat je niet zeker weet of kok precies weet wat jouw dieet inhoudt. Je hebt ook altijd kans op kruisbesmetting. Zelf koken geeft je de regie over wat je eet, zodat je bij iedere maaltijd een ​​variatie aan voedingsstoffen binnen krijgt. Het kan fijn zijn om één keer per dag te koken in het groot. Zodat je de rest van de eten kunt verdelen over een paar dagen. Op deze manier staat je maaltijd al klaar in de koelkast en hoef je het eten alleen nog maar te verwarmen.

AIP dieet tips voor op reis

Je kunt bijvoorbeeld in de ochtend een soep koken voor een paar dagen ontbijt. Je kunt ervoor kiezen om ook groenten en vlees klaar te maken zodat je elke dag er wat van kunt eten bij je maaltijd. Zelf vind ik het prettig om te koken op vakantie. Dit doe ik meestal 1 keer per dag, zodat er nog genoeg tijd over blijft om te genieten. Dat is natuurlijk waar het om draait, als je op reis bent. Genoeg tijd en rust om te ontspannen en leuke dingen te ervaren. Het is ook een goed idee om wat houdbare snacks mee te nemen op reis.

Ideaal om in je (hand-)tas te stoppen voor een stedentrip of een middagje strand. Houdbare snacks zijn perfect als je even geen goed alternatief hebt om te eten. Zo stond ik eens voor een dichte deur van een restaurant terwijl ik toch echt gelezen had dat ze open zouden zijn. Op zo’n moment was ik heel blij dat ik iets te eten bij me had, terwijl ik naar een ander restaurant uitkeek. Deze bananenchips zijn ook echt heel smakelijk en een ideale snack.

AIP dieet tips voor op reis

Als je een AIP-dieet volgt, heb je minder stress als jij je eigen maaltijden kunt bereiden. Denk aan appartementen, huizen van familie of AirBnb’s. Er zijn enkele hotels die een keuken hebben op de hotelkamer. Bekijk via deze link een aantal zeer goede opties van verblijven die een eigen keuken hebben.

Wat nu als jij graag naar een bepaald hotel wilt gaan, die geen keuken heeft? Hoe kan jij dan toch zorgen voor een AIP maaltijd? Hieronder zal ik 2 favoriete maaltijden met je delen, zodat je kunt zien dat je eigenlijk overal wel een goede maaltijd kunt bereiden. Het enige wat je nodig hebt is een stopcontact. 🙂

  • Smoothie

Veel mensen zijn geneigd om een smoothie alleen te drinken als ontbijt. Toch is een goede smoothie een bijzonder voedzame keuze voor eigenlijk elke maaltijd. Voeg voldoende voedingsmiddelen toe voor de goede voedingsstoffen, zodat je een vullende smoothie maakt. Bij de meeste grotere supermarkten kun je voorgekookte groenten zoals pompoen kopen. Dat vind ik zelf heerlijk en voedzaam in mijn smoothie.

Het enige wat je nodig hebt om een goede smoothie te maken zijn: een reisblender en wat collageenpoeder.

  • Soep of stoofpotje

Voor deze maaltijd is een ​​multicoocker  wel een vereiste. Een mini multicoocker is handig en compact om mee te nemen, zodat je gegarandeerd smakelijk jouw favoriete AIP gerecht kunt bereiden. Zelfs op een hotelkamer kun je de lekkerste gerechten maken. En ik kan het weten, omdat ik wel vaker zo op vakantie ga. 🙂 Haha. Ik vind het zelf ideaal omdat het enige wat je hiervoor nodig hebt een stopcontact is. Kook wat groenten, stoof of bak wat vlees of vis. Kijk in de supermarkt voor bevroren of voorgesneden groenten, om het jezelf makkelijker te maken. Je hebt tenslotte vakantie en wilt niet lang bezig zijn met koken. Gooi ook wat AIP kruiden in je koffer, als je toch bezig bent om alles te pakken. Ken jij deze handige elektrische groentesnijder al? Het zijn van die kleine dingen die koken op vakantie echt easy maken!

AIP dieet tips voor op reis

  • Breng rust en speel met je maaltijden

Ook wil ik je meegeven om te genieten. Je kunt soms zo geconcentreerd zijn op alles goed willen doen. Dat is heel begrijpelijk, vooral als je volledig en strikt het auto-immuun protocol volgt. Een paar jaar geleden was ik zelf de eerste dagen van mijn vakantie behoorlijk gestrest. Ik wilde mijn maaltijden volledig AIP laten zijn en koken zoals ik thuis ook deed. Dat zou ik niemand aanraden aangezien het extra stress geeft. Na een huilbui op bed, bedacht ik een noodplan.

Koken op vakantie zou toch niet zo stressvol hoeven zijn. Ik besloot dat het handig zou zijn om naast mijn normale maaltijden ook een soort picknick eten te maken. Dat zijn van die eenvoudige maaltijden waar je niet bij hoeft te koken. Je kiest hierbij voedingsmiddelen uit die passen bij het AIP en die combineer je. Zo bestond onze picknick maaltijd uit bijvoorbeeld: olijven, gedroogd fruit, avocado, groenten en vleeswaren. Elke keer bracht ik variantie in de groenten en vleeswaren. Let altijd op de ingrediënten van de vleeswaren, hoe minder ingrediënten erop staan, hoe beter. Er zijn zeker vleeswaren die geschikt zijn voor het AIP dieet.

Tips voor de vliegreis

Ik wil je niet ontmoedigen, maar het zal wat lastiger zijn om AIP voedel te vinden op een luchthaven. Vooral op de Nederlandse vliegvelden is het niet al te best. Voedsel in overvloed, maar dan niet het soort voedsel dat geschikt is als je AIP eet en/of een andere voedsel intolerantie hebt. Je kunt vaak wel een salade krijgen, maar deze is vaak niet vrij van croutons en ei. Ook is het maar de vraag of deze salade vrij is van kruisbesmettingen. Dit is zeer belangrijk als je strikt glutenvrij eet of een pinda allergie hebt.

Veiligheid boven alles, en ik neem dan ook zelf mijn eten mee. Vooral als het een lange vlucht gaat worden. Natuurlijk kun je altijd de restaurants online bekijken en contact met ze opnemen of hun menu geschikt is voor je. Zelf vind ik dat teveel gedoe en neem ik behoorlijk veel eten mee. Je kunt immers te maken krijgen met vertragingen. Oh ja, je kunt trouwens je vliegtuigmaatschappij contacteren en vragen of zij jouw zelfgemaakte maaltijd op kunnen warmen aan boord van het toestel. Om alles lekker koel te houden, neem ik zelf deze koelrugtas mee.

Meenemen vliegreis

Weet je dat je behoorlijk veel mee mag nemen tijdens een vliegreis? Zorg er wel voor dat je alles goed verpakt. Een smoothie mag volgens mij alleen worden meegenomen in flesjes van 100 ml, in verband met de vloeistoffen wet. Je kunt thuis een lekkere AIP cake maken, een salade of flatbread, zodat je altijd wat lekkers bij je hebt. Neem ook wat houdbare snacks mee en wat fruit in je koelrugtas.

Goede AIP reis snacks om mee te nemen zijn:

  • Olijven
  • Rozijnen
  • Zakje vers gesneden groenten en fruit
  • Zelfgemaakte dadel balls. (Dadels vermengt met bijvoorbeeld kokosvlokken)

AIP dieet tips voor op reis

Het ligt er natuurlijk helemaal aan hoe lang je reis gaat duren. Hoe relaxt zou het zijn als jij al voor een paar dagen eten bij je hebt? Om jouw vakantie helemaal ontspannen te beginnen kun je een paar maaltijden bereiden voordat je vertrekt en deze invriezen. Stop ze (bevroren) in je bagage in een koeltas. Deze koeltas houdt je eten tot 10 uur lang koud! Je kunt zelf de inhoud kiezen tot 40 liter, dat is echt ideaal aangezien op deze manier maaltijden kunt voorbereiden en met je mee kan nemen. Aangekomen op je vakantie adres hoef je deze alleen nog in je koelkast/vriezer te plaatsen.

Hopelijk heb ik je voldoende inspiratie gegeven zodat je weet dat je volledig AIP kunt eten, ook tijdens je vakantie. Ik wens je een fijne vakantie toe. Geniet ervan.

Dit vind je misschien ook leuk...

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.