Dieetplan bij een auto-immuunziekte : De kracht van voeding!
De laatste tijd lees ik steeds vaker dat artsen een verband zien tussen voeding en gezondheid. Dat vind ik echt geweldig! Voeding wordt in de traditionele medische wereld nog te vaak over het hoofd gezien. Als je de diagnose auto-immuunziekte krijgt, voelt het soms alsof je machteloos bent, maar niets is minder waar. Ik juich de kentering waarbij artsen meer naar voeding kijken dan ook enorm toe.
Dieetplan bij een auto-immuunziekte
Wat is een auto-immuunziekte?
Een auto-immuunziekte is een verzamelnaam voor aandoeningen waarbij het immuunsysteem het eigen weefsel aanvalt. Hoewel de exacte oorzaak vaak onbekend is, staat vast dat er sprake is van chronische ontstekingen. Deze kunnen worden veroorzaakt door een combinatie van factoren: genetische aanleg, stress, omgevingsfactoren en een verhoogde doorlaatbaarheid van de darm (lekkende darm).
Dieetplan bij een auto-immuunziekte
Voeding als krachtig hulpmiddel
Voeding is een zeer krachtig instrument bij herstel, maar het is niet het enige. Het omgaan met stress en voldoende slaap zijn net zo belangrijk. Tijd en rust worden vaak vergeten in een behandelplan, terwijl ze noodzakelijk zijn om je lijf te laten helen.
Door een ontstekingsremmend dieet te volgen, laat je voeding weg die ontstekingen bevordert, zodat je lichaam de kans krijgt om te herstellen.
Heel je darmen
Het helen van je darmen is een noodzakelijke eerste stap. Bij een lekkende darm komen stoffen in je lichaam die daar niet horen, wat het immuunsysteem activeert. Een ontstekingsremmend dieet focust daarom op helende voeding voor je darmwand.
Mijn ervaring: Hoewel een auto-immuunziekte niet te genezen is, kun je wel symptoomvrij leven. Door middel van dieet en leefstijl is mijn eigen aandoening momenteel in remissie.
Wat laat je (tijdelijk) weg?
Een westers dieet bevat veel stoffen die moeilijk te verteren zijn. Verwijder deze producten minimaal een maand uit je patroon:
- Gluten en suiker (en kunstmatige E-nummers)
- Zuivel (van alle dieren)
- Cafeïne en alcohol
- Nachtschades: Zoals aardappelen, tomaten en paprika. Test zelf of jij hier gevoelig voor bent.
Wat voeg je toe?
Focus op voeding die rijk is aan antioxidanten en je darmflora ondersteunt:
- Kleurrijke groenten en bladgroenten
- Bottenbouillon (helend voor de darmwand)
- Biologisch vlees, gevogelte en vis
- Kurkuma (natuurlijke ontstekingsremmer)
Welk ontstekingsremmend dieet past bij jou?
Er zijn verschillende wegen die je kunt bewandelen. Het is belangrijk om te ontdekken welk patroon aansluit bij jouw situatie:
- AIP (Auto-immuun Protocol): Dit dieet is erg in opkomst. Het is een specifieke, striktere vorm van Paleo die alle voeding weglaat die het immuunsysteem kan triggeren. Lees hier meer over het AIP dieet en het verschil met Paleo.
- Medical Medium: Veel mensen ervaren verlichting door de specifieke protocollen van het Medical Medium dieet.
- Ontstekingsremmend eten: Wil je een bredere basis? Lees dan mijn blog over de algemene principes van ontstekingsremmend eten.
Jouw dieet is maatwerk
Onthoud dat ieder lichaam anders is. Wat voor mij werkt, hoeft voor jou niet de gouden standaard te zijn. Je bent niet alleen wat je eet, maar vooral wat je verteert. Geef een nieuwe manier van eten minimaal een maand de tijd om te zien wat het voor je gezondheid doet.
