Eet je chronische ontsteking weg: Van chocola naar herstel

Eet je ontsteking weg!

Eet je chronische ontsteking weg: Van chocola naar herstel. Mijn zoektocht naar een energiek en puur leven, waarin ik leerde hoe je met elke maaltijd je eigen herstel kunt ondersteunen. Verandering in je eetpatroon is niet gemakkelijk. Geloof me, ik spreek uit ervaring. Jarenlang was ik onafscheidelijk van een stuk chocolade bij de thee. Er … Lees verder

Neuromyelitis optica spectrum disorder (NMOSD)

Neuromyelitis optica spectrum disorder oftewel NMOSD

Neuromyelitis optica spectrum disorder (NMOSD) is een ook wel bekend als de ziekte van Devic. NMOSD is een term die wordt gebruikt voor N.M.O. met zowel optische neuritis en myelitis. De term wordt ook gebruikt voor N.M.O. als terugkerende aandoening. NMOSD is een zeldzame en een chronische auto-immuunziekte die de oogzenuw en ruggenmerg aantast. Bij … Lees verder

Waarom eet jij glutenvrij?

Waarom eet jij glutenvrij?

Waarom eet jij glutenvrij? Deze vraag stelde een bekende aan mij, toen ze me bij het glutenvrije schap van de winkel gespot had. Ik moest wel lachen om haar directe vraag en beantwoordde haar dat ik glutenvrij eet voor mijn gezondheid. Blijkbaar was zij gewoon even nieuwsgierig en wilde weten wat ik dan zoal kocht. … Lees verder

Geen vertrouwen in mijn lijf?

Geen vertrouwen in mijn lijf?

Er is een tijd geweest dat ik geen vertrouwen meer had in mijn lijf. Het is alweer bijna 13 jaar geleden dat ik een zeldzame, ernstige auto-immuunziekte kreeg. In een mum van tijd was ik nog maar een schim van mezelf. Mijn ziekte bracht namelijk zowel onzekerheid met zich mee. Niemand kon mij echt helpen … Lees verder

Leven met chronische vermoeidheid?

Leven met chronische vermoeidheid?

Steeds meer mensen merken dat hun batterij aan het eind van de dag niet meer opgeladen is. Iedereen is wel eens moe, maar er is een groot verschil tussen een “lange dag” en chronische vermoeidheid. Bij de één helpt een nachtje goed slapen, bij de ander lijkt de uitputting er simpelweg bij te horen. Wat … Lees verder