Waarom eet jij glutenvrij?

Waarom eet jij glutenvrij?

Waarom eet jij glutenvrij? Deze vraag stelde een bekende aan mij, toen ze me bij het glutenvrije schap van de winkel gespot had. Ik moest wel lachen om haar directe vraag en beantwoordde haar dat ik glutenvrij eet voor mijn gezondheid. Blijkbaar was zij gewoon even nieuwsgierig en wilde weten wat ik dan zoal kocht. … Lees verder

Geen vertrouwen in mijn lijf?

Geen vertrouwen in mijn lijf?

Er is een tijd geweest dat ik geen vertrouwen meer had in mijn lijf. Het is alweer bijna 13 jaar geleden dat ik een zeldzame, ernstige auto-immuunziekte kreeg. In een mum van tijd was ik nog maar een schim van mezelf. Mijn ziekte bracht namelijk zowel onzekerheid met zich mee. Niemand kon mij echt helpen … Lees verder

Leven met chronische vermoeidheid?

Leven met chronische vermoeidheid?

Steeds meer mensen merken dat hun batterij aan het eind van de dag niet meer opgeladen is. Iedereen is wel eens moe, maar er is een groot verschil tussen een “lange dag” en chronische vermoeidheid. Bij de één helpt een nachtje goed slapen, bij de ander lijkt de uitputting er simpelweg bij te horen. Wat … Lees verder