Leestijd: 3 minutenWat zijn de symptomen van een voedselallergie? Waar kun je aan merken dat je niet goed tegen een bepaald voedingsmiddel kan? Is een voedselallergie hetzelfde als een voedsel intolerantie? Heb je altijd jeuk bij een allergie? Allemaal terechte vragen als jij te maken hebt met een allergie en/of een intolerantie. In deze blog zal ik …
Leestijd: 3 minutenZijn tijgernoten geschikt bij een notenallergie? Even voor de duidelijkheid, ik bedoel niet de tijgernootjes die in felgekleurde zakken in de supermarkt kunt krijgen. Die zijn best smakelijk maar ze zijn geen optie als je een intolerantie of allergie hebt. Ik heb het over tijgernoten die uit Spanje komen. Tijgernoten zijn kleine knolletjes en hierdoor …
Leestijd: 8 minutenMet een voedselallergie naar Italië is een prima idee en echt aan te raden. Dat Spanje en Italië landen zijn waar je prima terecht kan als je te maken hebt met een voedselallergie, was voor mij nieuw. Je wilt immers een vrij onbezorgde vakantie, waarin eten niet de hoofdrol speelt. Toch is het altijd spannend …