Leestijd: 3 minutenZijn tijgernoten geschikt bij een notenallergie? Even voor de duidelijkheid, ik bedoel niet de tijgernootjes die in felgekleurde zakken in de supermarkt kunt krijgen. Die zijn best smakelijk maar ze zijn geen optie als je een intolerantie of allergie hebt. Ik heb het over tijgernoten die uit Spanje komen. Tijgernoten zijn kleine knolletjes en hierdoor …
Leestijd: 3 minutenAllergievrij bakken met dit meel waarmee jij de heerlijkste baksels uit de oven tovert. Regelmatig krijg ik de vraag welke soorten meel geschikt zijn als jij een allergie hebt. Er wordt vaak aangeraden om gluten- tarwevrij te eten als jij te maken hebt met allergieën of eczeem. Als jij al tarwevrij en/of glutenvrij eet, weet …
Leestijd: 4 minutenEczeem van binnen uit behandelen, kan dat en wat kun je zelf doen? Ja, het is zeker mogelijk om eczeem van binnen uit kan behandelen. Sinds een paar jaar heb ik ondervonden dat dit echt mogelijk is. Weet je dat meer dan 1 miljoen Nederlanders (een vorm van) eczeem hebben? Wil jij weten hoe eczeem …
Leestijd: 4 minutenAfvallen door Paleo is gelukt en hoe! Niet dat het mijn primaire doel doel was aangezien ik Paleo ging eten voor mijn gezondheid. Niet om gewicht mee te verliezen. Wel is duidelijk geworden dat je je prima kunt afvallen door paleo, wat een bijkomend voordeel was. Terwijl ik de smakelijkste gerechten at, raakte ik eigenlijk …
Leestijd: 4 minutenEen glutenvrije autovakantie voorbereiden, hoe doe je dat? Door een slimme voorbereiding begint jouw vakantie goed en zonder zorgen. Het kan best stressvol en lastig zijn om een glutenvrije bestemming te vinden. Heb jij een voedingsintolerantie? Misschien wel meerdere? Heb je een chronische aandoening of wil je gewoon goed voorbereid op pad? Door een goede …
Leestijd: 4 minutenMet een voedselallergie in Florence, dat was mijn uitdaging. Gelukkig kwam ik erachter dat dit geen probleem hoeft te zijn. De Italiaanse keuken is zeer puur aangezien ze koken met verse ingrediënten. Dat maakte het voor mij mogelijk om elke dag te genieten van verschillende groenten, vis of vlees. Ook was het in Italië heel …
Leestijd: 4 minutenGelukkig is Allergievrij in Viserba en San Marino heel goed te doen. San Marino is een charmant dwergstaatje wat volledig omsloten is door Italië. Dit land wilde ik absoluut bezoeken tijdens onze vakantie aangezien het een heel mooi land(-je) schijnt te zijn. Aan het eind van de morgen vertrekken we met onze auto richting de …
Leestijd: 5 minutenMet een voedselallergie in Viserba en Rimini is het goed te doen. Ik ben zo blij met ons hotel omdat de mensen hier zo vriendelijk en gastvrij zijn. Alle medewerkers van het hotel denken met je mee en willen je een onvergetelijk verblijf geven. De afstand tot de zee is ook heerlijk, met 40 meter …
Leestijd: 5 minuten(Vreselijke) jeuk bij atopisch eczeem is één van de kenmerken die je soms radeloos kan maken. Hier kan ik over meepraten aangezien ik zelf eczeem heb. Die roodheid, schilfers en droogheid tot daar aan toe, maar die jeuk? Die vond ik echt verschrikkelijk. Eczeem is een huidaandoening die zich voornamelijk laat herkennen aan een jeukende, …
Leestijd: 3 minutenUit eten met een voedselallergie kan een hele uitdaging zijn. Je kunt nerveus zijn aangezien je niet even mee kan kijken in de keuken, of ze echt rekening houden met jouw dieetwens. Nemen ze je allergie en of intolerantie serieus? Kan jij veilig in het restaurant eten, en moet je dit altijd van tevoren aangeven? …